3月11日上午，十三屆全國(guó)人大二次會(huì)議舉行記者會(huì)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)張茅就“加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管 維護(hù)市場(chǎng)秩序”相關(guān)問(wèn)題回答中外記者提問(wèn)。記者會(huì)就網(wǎng)友普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題、假冒偽劣產(chǎn)品何時(shí)休等話題進(jìn)行了回應(yīng)。

對(duì)食品安全實(shí)行“四個(gè)最嚴(yán)”

農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物和重金屬污染、食品添加劑使用不規(guī)范……面對(duì)當(dāng)前食品安全存在的諸多問(wèn)題，怎樣保障“舌尖上的安全”？對(duì)此，張茅表態(tài)，“食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康，我們必須給予高度重視，要通過(guò)我們的工作，確保讓人民群眾放心滿意。”

他表示，市場(chǎng)監(jiān)管總局成立以來(lái)，就把食品安全作為工作的重中之重，對(duì)食品安全實(shí)行“四個(gè)最嚴(yán)”：建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，特別是要對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施；實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管，從源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控；實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，包括巨額懲罰制度、巨額補(bǔ)償制度、重獎(jiǎng)舉報(bào)人制度；堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，進(jìn)一步壓實(shí)地方政府的責(zé)任。

【網(wǎng)友有話說(shuō)】

網(wǎng)友“l(fā)zhchda1234”：現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，物質(zhì)豐富了，可對(duì)食品安全的擔(dān)心越來(lái)越大了。成品、半成品食品不敢買，糧食、蔬菜、瓜果雖然不得不買來(lái)吃，但總是擔(dān)驚受怕，怕農(nóng)藥超標(biāo)，怕受過(guò)污染，怕包裝袋（盒）有毒有害影響到食物。

網(wǎng)友“我是一個(gè)兵x”:國(guó)內(nèi)的食品安全問(wèn)題依舊熱度不減、形勢(shì)嚴(yán)峻。建議加快建設(shè)國(guó)家安全食品追溯的大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)安全食品一標(biāo)一物一碼的追溯。

出現(xiàn)食品安全問(wèn)題 地方黨政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)首責(zé)

從田間地頭到餐桌，任意一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)，老百姓都無(wú)法吃得放心、吃得安心。張茅坦言，食品安全存在著不少群眾不滿意的問(wèn)題，這些問(wèn)題怎么解決，不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，不是簡(jiǎn)單地靠一兩個(gè)部門就能夠解決的，要共同努力才能解決好。

今年2月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，對(duì)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全職責(zé)、考核監(jiān)督、獎(jiǎng)懲等作出明確規(guī)定。

這一規(guī)定如何提升地方食品安全監(jiān)管水平？張茅表示該規(guī)定明確了地方黨委的責(zé)任、政府的責(zé)任，“一個(gè)地區(qū)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，首先負(fù)責(zé)任的是地方的黨政領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)然企業(yè)也有企業(yè)的責(zé)任，企業(yè)負(fù)主體責(zé)任，但是如果我們監(jiān)管不到位，地方的市場(chǎng)監(jiān)管部門要負(fù)責(zé)任。”

【網(wǎng)友有話說(shuō)】

網(wǎng)友“食得安”：我作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一名市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員，希望總書記對(duì)于食品安全問(wèn)題提的四個(gè)最嚴(yán)要求，早日得到落實(shí)。

采取最嚴(yán)厲的懲罰 實(shí)現(xiàn)“天下少假”

“營(yíng)養(yǎng)抉線”“康帥傅”“娃恰恰”……這些“山寨”食品以假亂真、以次充好，讓人防不勝防。

記者會(huì)上，張茅強(qiáng)調(diào)，假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重侵害群眾利益，擾亂市場(chǎng)秩序，必須重點(diǎn)整治。接下來(lái)，要把群眾最關(guān)心、危害最大的食品藥品、兒童用品、老年用品這些領(lǐng)域作為重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管。

如何打擊假冒偽劣產(chǎn)品？張茅表示，要采取最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰。要大幅度提高違法成本，使制假售假者傾家蕩產(chǎn)，公開曝光造假者，讓他在陽(yáng)光之下無(wú)處藏身。同時(shí)，還要加強(qiáng)企業(yè)自律，形成社會(huì)的信用系統(tǒng)。

“通過(guò)我們的努力，不敢說(shuō)‘天下無(wú)假’，只能說(shuō)逐步做到‘天下少假’，讓群眾少一份擔(dān)心，多一份放心。”張茅說(shuō)。

【網(wǎng)友有話說(shuō)】

網(wǎng)友“l(fā)zhchda1234”：對(duì)制假售假或生產(chǎn)銷售不合格食品的企業(yè)和個(gè)人，要嚴(yán)格處罰，還要在社會(huì)上公布，進(jìn)入黑名單，使其聲名狼藉，以儆效尤。

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